PEKANBARU – TIRASTIMES : Tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi dan menikmati sajian kopi yang berciri khas cita rasa asli. Sajian ini hanya ada di Kedai Kopi Autentik ‘Kopao‘ yang kini hadir di tiga lokasi di kota Pekanbaru yaitu Bandara Sultan Syarif Kasim II, JL. Arifin Ahmad No. 8 dan Komplek Pemuda City Walk, Blok C21, Pekanbaru
Oleh sebab itu, Kedai Kopi Autentik ‘Kopao‘ menjadi tempat yang cocok bagi semua kalangan bila mengadakan pertemuan sambil ‘ngopi’. Bahkan untuk acara/ kegiatan yang lebih ramai juga tersedia di kedai kopi ini.
Dikatakan oleh Hermanto, bahwasannya “Peresmian ditiga lokasi tersebut secara estafet diresmikan dalam 1 tahun oleh 3 Owner yaitu, Alvin Halim, Hasanudin dan Hermanto”.
Peresmian pertama Kedai Kopi Autentik Kopao di Komplek Pemuda City Walk, Blok C21, Pekanbaru pada tanggal 25 Agustus 2020, kedua Kedai Kopi Kopao Jl. Arifin Achmad diresmikan pada tanggal 5 Oktober 2020 dan ketiga Kedai Kopi Kopao Bandara Sultan Syarif Kasim II pada tanggal 1 November 2020″, tegasnya
“Kalau tidak ada halangan, Kedai Kopi Autentik Kopao akan buka dilokasi baru lagi, ini nanti adalah Kedai Kopi Kopao yang ke empat” tambahnya
Owner Kedai Kopi Autentik Kopao, Hermanto Hasian dalam wawancara dengan wartawan Tirastimes.com, Hendrik Subagio mengatakan Kedai Kopi Autentik Kopao merupakan merek asli dari Riau Daratan dengan sistem pembuatan kopi tradisional dengan memproduksi kopi sendiri.
“Meski dalam suasana pandemi Covid 18, kami buka mulai jam 8.00 WIB sampai dengan 20.00 WIB dengan memberlakukan prokes Covid 19 yang ketat,” kata Hermanto, putra Bagansiapi-api ini.
Hermanto selanjutnya menjelaskan, bagi para pengunjung/ penikmat kopi di Kopao sangat baik sekali bila berkunjung pagi hari sebab dengan minum kopi pagi akan memicu semangat setelah lemas bangun tidur. Kopi memberi efek “sadar” yang membuat mata terbuka lebar. Di sini kopi dengan cepat mengusir rasa kantuk dan memunculkan semangat kembali,” ungkap Hermanto yang pernah bekerja di sebuah perusahaan kayu yang cukup besar di Riau dan distributor komputer.
“Namun ada pula sebagian orang yang menikmati kopi siang hari atau sore hari. Begitu pula menikmati kopi di malam hari ini juga terasa nikmat dan santai. Masing-masing orang memiliki momen yang cocok sesuai pilihan hati masing-masing dalam menikmati kopi. Yang jelas menikmati kopi di saat santai membuat pikiran tenang dan nyaman,” tambahnya.
Di Kedai Kopi Autentik Kopao, lanjut Hermanto disediakan berbagai fasilitas ruangan dan tempat duduk yakni ruangan open area (smoking dan non AC), dan ruangan indoor (no smoking dan AC). Suasana ruangan memang dibuat senyaman mungkin, sehingga menikmati kopi dan menu lainnya terasa nyaman.
“Bagi penikmat kopi, suasana sangat mempengaruhi rasa nyaman dalam menikmati secangkir kopi,” jelasnya
Kedai Kopi Autentik Kopao juga menyediakan ragam menu makanan yang cocok untuk mendampingi secangkir kopi. Dengan berbagai varian menu makanan dan minuman dan dijamin halal dengan cita rasa yang khas.
Kedai kopi ini semakin banyak dikunjungi orang-orang penting baik kalangan pejabat maupun pemerintahan. Salah satu pengunjung kedai kopi yang sering datang adalah Kadis Kominfo Riau, Drs. Chairul Rizki.
“Saya termasuk sering ngopi di sini untuk urusan bertemu kerabat dan rapat yang tak terkait dengan urusan kantor,” ujar Rizki. (hen/ns)