Pekanbaru-Tirastimes: – Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Lancang Kuning Riau memberika n pelatihan kepada ibu ibu warga Kelurahan Sukamulia Kecamatan Sail Kota Pekanbaru. Pelatihan berupa cara membuat makanan Gyoza Ikan Patin.
Pelatihan yang merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat ini di beri judul “Pemberdayaan Kaum Perempuan di RT 02/07 Kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru Dalam Wirausaha Makanan Jajanan Gyoza Ikan Patin” diikuti oleh sekitar 20 peserta, yang dilakukan pada akhir Desember 2022 lalu.
Dosen yang memberikan pelatihan yaitu Aznuriayandi. SE., M.Si. Dwika Lodia Putri. SE., M.Ak dan Nurmansyah. SE., MM. Peserta didominasi oleh para ibu rumah tangga, dengan harapan setelah mengikuti pelatihan dapat mandiri untuk membuka usaha.
Tulisan Terkait
Berita Lainnya
Dikatakan salah seorang dosen Lodia, melalui pelatihan yang dilakukan pemilik UMKM Tiga Putra dapat melihat kondisi dan perkembangan bisnis, termasuk keuntungan dan kerugian perusahaan serta dapat dijadikan patokan dalam merancang strategi bisnis kedepannya.
” Hasil yang ditawarkan dari pelatihan ini dihasilkannya produk makanan jajanan dari bahan baku ikan (hasil samping) pengolahan fillet ikan patin menuju komersialisasi,pada saat pelatihan kita juga melakukan praktek, sehingga tata cara dan proses dalam pembuatan produk pada akhirnya peserta dapat memahami dan membuat secara mandiri.”
Dikatakan Lodia, Ibu-Ibu rumah tangga juga memiliki potensi untuk dapat membuka wirausaha, kita bisa lihat saat ini peran perempuan dalam UMKM sangat besar untuk mendorong dan memajukan ekonomi di tingkat lingkungan terkceil yaitu keluarga. (rls/wd)